Oleum Nostrum, giovedì 14 marzo la cerimonia di Premiazione Il vincitore sarà proclamato tra ventuno finalisti

Giovedì 14 marzo 2024, ore 15.00
sala Convegni, Camera di commercio – sede di Prato
Via del Romito, 71 – Prato

07/03/2024 – Il concorso Oleum Nostrum, promosso dalla Camera di commercio di Pistoia-Prato, ogni anno premia il miglior olio extravergine d’oliva.
Giunta alla sua ventesima edizione, l’iniziativa vuole valorizzare una delle eccellenze enogastronomiche del nostro territorio: l’olio.
Quest’anno il concorso estende i suoi confini e si è fatto più competitivo, coinvolgendo imprese non solo della provincia di Prato, ma anche quelle della provincia di Pistoia.
Il comitato di assaggio ha ammesso alla selezione finale ventuno oli partecipanti, e il vincitore sarà rivelato giovedì 14 marzo alle ore 15.00 nella sala Convegni della Camera di commercio – sede di Prato (via del Romito, 71).
Prima della premiazione Alessandro Parenti, professore di Meccanica Agraria – Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agrarie – UniFi, parlerà di uno degli argomenti più significativi nel settore: la filtrazione e la corretta conservazione dell’olio extravergine d’oliva.
A seguire Franco Pasquini, Capo Panel del comitato di assaggio e Presidente nazionale ANAPOO, farà una panoramica sull’andamento della produzione di olio sui territori di Pistoia e Prato per la stagione appena conclusa. 

Ecco la lista dei 21 finalisti:

Az. Agr. Bellandi di Tronchetti Giampiero – UZZANO (PT)
Az. Agr. La Cavallina di Desideri Massimo Daniele – LARCIANO (PT)
Az. Agr. Pieve dei Medici di Edoardo Pratesi – CARMIGNANO (PO)
Azienda Podere Macolo Società Agricola Semplice – SERRAVALLE PISTOIESE (PT)
Az. Agr. Balduccio di Marz Adriano – LAMPORECCHIO (PT)
Campioni Società Agricola s.s. Frantoio di Croci – MASSA E COZZILE (PT)
Ditta Vangi Elena – PRATO (PO)
Fattoria Delle Ginestre – CARMIGNANO (PO)
Felice Agricoltura Società Agricola s.s. – MONTEMURLO (PO)
Immobiliare Castelvecchio srl – CARMIGNANO (PO)
Marchesi Pancrazi S.r.l. Società Agricola – MONTEMURLO (PO)
Marini Giuseppe e figli Società Semplice Agricola – PISTOIA (PT)
Olivicoltori Valdinievole Società Agricola Coop. – MONTECATINI TERME (PT)                                            Petracchi Siro Azienda Agricola – CARMIGNANO (PO)
Piaggia di Vannucci Silvia – POGGIO A CAIANO (PO)
Podere Allocco Società Semplice Agricola – CARMIGNANO (PO)
Podere Cavozzoli di Pierini Giacomo – MONTECATINI TERME (PT)
Podere La Costa di Cipriani Cinzia – UZZANO (PT)
Podere Midolla di Rastrelli Antonella Giulia – CARMIGNANO (PO) e QUARRATA (PT)
Torreghiotta srl Società Agricola – PISTOIA (PT)
Varini Luca – PIEVE A NIEVOLE (PT)